La conmemoración de este día, impulsada por la Asamblea General de las Naciones Unidas, busca resaltar el papel crucial que desempeña este tubérculo en los sistemas agroalimentarios a nivel mundial.
El surgimiento de esta tecnología como alternativa a las plantas de silos o bodegas es producto argentino, con aportes del INTA, trasciende fronteras y hoy se exporta de manera exitosa a más de 50 países. Para conocer más sobre el origen y las ventajas de este producto para el agro, nos comunicamos con Ricardo Bartosik, ingeniero agrónomo, investigador del INTA Balcarce y especialista en postcosecha de granos.
El rector, Alfredo Lazzeretti, y el intendente de Balcarce, Esteban Reino, firmaron un convenio específico de colaboración que posibilitará la puesta en marcha de cursos de oficios orientados al sector de industrias creativas y sectores agrícolas y rurales
Autoridades de la Universidad Nacional de Mar del Plata recorrieron hoy la finalización de una de las etapas de acondicionamiento y cerramiento de la Cooperadora y de losa, de la Facultad de Ciencias Agrarias en Balcarce.
Con la participación de 350 personas, la Facultad de Agrarias de la UNMDP realizó su Plan Estratégico y lo presentó a la comunidad.
Fueron dos jornadas donde evaluaron proyectos de cooperación entre instituciones de educación superior argentinas y francesas vinculadas con las disciplinas agronómicas, agroalimentarias, veterinarias y afines.
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