Luego del informe del Hospital Materno Infantil que reveló que el 61% de los chicos de Mar del Plata tiene exceso de peso, Portal Universidad dialogó con Lorena Lázaro Cuesta quien agregó que “8 de cada 10 niños supera la recomendación de hidratos de carbono, 5 de cada 10 supera la recomendación de grasas totales y el 91% de los niños supera la recomendación del consumo de grasas trans”.
Así lo afirmó Lorena Lázaro Cuesta, Directora del Observatorio Alimentario Nutricional de la Escuela Superior de Medicina, ante un video divulgado en redes que muestra a una multitud esperando comer de la basura en el predio de Mar del Plata. Portal Universidad dialogó con la especialista sobre la malnutrición en los niños y las consecuencias que genera comer desechos.
Así lo establece el Indicador Barrial de Situación Nutricional (IBSN) que desarrolló el ISEPCI durante el primer trimestre de 2021: “Los resultados ponen de relieve las problemáticas profundas de nuestra realidad actual, que deberían ser la prioridad de las políticas públicas”.
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