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El sudoeste bonaerense se posiciona como exportador de aceite de oliva: “Ha sido galardonado nacional e internacionalmente”

La producción y el consumo del aceite de oliva es objeto de una investigación que se lleva a cabo dentro de la Facultad de Ciencias Económicas y Sociales de la Universidad Nacional de Mar del Plata, a cargo de la Licenciada en economía, docente e investigadora  Beatríz Lupín.