Saberes & Cocina de Mar: una jornada de encuentro y promoción del consumo de pescado
La jornada tuvo lugar en la Capilla Inmaculada Concepción y contó con la participación de pescadores artesanales, integrantes del Centro de Extensión Universitaria del Puerto (CEU), docentes, estudiantes, becarios y el cocinero del Observatorio, quienes compartieron experiencias y elaboraciones en un espacio de trabajo colaborativo.