Día de la Celiaquía: las fallas del sistema frente a una condición crónica y creciente
Según datos del Ministerio de Salud de la Nación, en Argentina 1 de cada 167 adultos y 1 de cada 79 niños son celíacos. Sin embargo, por cada caso diagnosticado, se estima que existen entre cinco y diez personas que desconocen su condición
