El Colegio Illia celebra el 25 de Mayo con su tradicional locro solidario
El Colegio Nacional “Dr. Arturo Umberto Illia” se prepara para una nueva jornada patriótica en comunidad. El próximo 25 de Mayo, como cada año desde hace más de tres décadas, el Club de Padres organizará su tradicional locro solidario, una actividad que ya forma parte del patrimonio afectivo y cultural de la institución.
A menos de una semana del evento, ya está en marcha la preventa de porciones del locro que se podrá disfrutar el domingo 25 a partir del mediodía en la sede del colegio, ubicada en Matheu 4051. La jornada será abierta a toda la comunidad y contará, además, con opciones gastronómicas para quienes prefieran otras alternativas.
El Locro del Illia no es solo un evento culinario: es una de las acciones solidarias más emblemáticas del Club de Padres, que se realiza ininterrumpidamente desde hace 32 años. Su objetivo es recaudar fondos para financiar los talleres de Medio Ambiente y Vida a la Naturaleza, que forman parte del proyecto educativo de los estudiantes de 5° año.
Como en ediciones anteriores, la preparación estará a cargo del cocinero Julio Peralta, quien oficiará de “Maestro Locrero”. Con experiencia en eventos masivos, Peralta destacó el trabajo minucioso que precede al evento: “El año pasado destaqué la calidad de los productos que adquieren y consiguen los responsables de la organización. No solamente se hace un acto solidario, sino que todos los que lo adquieran se llevarán un plato de muy buena calidad”, señaló.
Además, se ofrecerá una versión vegana del locro, para garantizar la inclusión de todos los comensales. “Es un trabajo arduo, donde iniciamos 24 horas antes con las tareas de cortado de verduras y de los cárnicos. Luego seguimos desde la madrugada con la cocción”, explicó Peralta, quien también elogió la participación de las familias: “Es increíble cómo se organizan en distintos equipos de trabajo. El compromiso se ve reflejado en el resultado”.
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Una parte del esfuerzo colectivo también tiene un fin solidario hacia afuera: cien porciones del locro serán donadas a una institución de bien público, elegida por las y los alumnos involucrados en la organización.
Quienes deseen colaborar o simplemente disfrutar del tradicional plato criollo, podrán adquirir sus porciones de forma anticipada a un valor de $10.000 a través del sitio web www.clubdepadres.com.ar o en la oficina del Club de Padres del colegio, de lunes a viernes de 10 a 14 horas. También habrá venta el día del evento, con bebidas y hamburguesas disponibles para quienes opten por otras comidas.
La actividad podrá seguirse en las redes sociales oficiales del Club de Padres (@CdpIllia en Instagram y Facebook), donde se compartirán imágenes del proceso de elaboración y se responderán consultas.
Una vez más, la comunidad educativa del Illia honra la Patria con trabajo colectivo, compromiso solidario y el sabor inconfundible de una tradición que une a generaciones.
