Una actividad organizada por el Grupo de Investigación Economía Agraria, FCEyS-UNMDP con 70 adolescentes, constituye la primera aproximación de un estudio tendiente a conocer el consumo de alimentos cárnicos a base de plantas en el Partido de General Pueyrrredon.
Así lo expresó Gabriela Rimer, nutricionista y miembro del consejo directivo del colegio de nutricionistas de Mar del Plata.
Un grupo integrado por once investigadoras del Conicet y del Inidep se dedica a la investigación de los efectos que tiene la presencia de microplásticos en los peces del Mar Argentino. Para conocer más detalles sobre este tema, desde Portal Universidad nos pusimos en contacto con una de sus investigadores, Marina Díaz.
Producido por un grupo de científicos argentinos del interior del país, contiene microorganismos benéficos que ingeridos en cantidades suficientes ejercen un efecto benéfico en diferentes sistemas de nuestro cuerpo, específicamente que estimula el sistema inmune y ayuda a defenderse de infecciones que provocan enfermedades.
Desde la Universidad Nacional de Córdoba realizaron un estudio para investigar los beneficios o consecuencias de tomar mate durante el periodo de lactancia. Técnicos en Periodismo dialogó con Ana Scotta sobre la investigación.
Así lo explicó Yanina Cangelosi, Médica Cardióloga y asesora nutricional plant based, en diálogo con Portal Universidad sobre las creencias más comunes de consumir verduras.
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