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Una papa de laboratorio: la innovación tecnológica que busca frenar las pérdidas en el campo

En la Estación Experimental INTA Balcarce, investigadores de la Facultad de Ciencias Agrarias de la UNMDP desarrollaron un dispositivo único en su tipo: la Papatrónica. Esta “papa electrónica” reproduce el tamaño, forma y peso de una papa real, pero esconde en su interior un complejo sistema de sensores que permite detectar impactos en tiempo real. Su objetivo: reducir los daños poscosecha y evitar que toneladas de alimentos terminen en la basura.

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El Observatorio de Conflictividad Social registró que la Canasta Básica Alimentaria de General Pueyrredon tiene un costo de 824.857 pesos

Un informe realizado por investigadores del Observatorio de Conflictividad Social registró qué la Canasta Básica Alimentaria de General Pueyrredón tiene un costo de 824,857 pesos para una familia tipo de 4 integrantes, con dos adultos y dos niños.

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Entre la ciencia y los hongos: el proyecto de la UNMDP para el desarrollo de formulaciones terapéuticas con base natural

Un equipo de investigación de la UNMDP trabaja en la estandarización de principios activos extraídos de hongos adaptógenos. El proyecto articula conocimiento farmacéutico y biotecnológico para avanzar hacia aplicaciones terapéuticas y nutracéuticas con trazabilidad química, eficacia y seguridad.

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Inició la octava edición de las Jornadas Investigar

Con una amplía convocatoria y participación de escuelas secundarias, comenzó el primer día de las VIII Jornadas Investigar a cargo de la Secretaría de Ciencia y Tecnología de la Universidad Nacional de Mar del Plata. El evento, realizado en el Hotel 13 de Julio, continúa hasta el 12 de junio y es de acceso libre y gratuito.